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lundi 3 juin 2013

Des nouvelles du jardin

Dimanche passé, en revenant d'Ottawa, j'ai retrouvé mes radis dans une soupe de bouette... On avait eu du beau temps à Ottawa, mais à Montréal, paraît qu'il a plu comme vache qui pisse. Fait que j'ai dû tout drainer en arrivant et percer des trous supplémentaires, question de ne pas perdre ce que j'avais déjà réussi à faire pousser. Sors la perceuse, pis déniaise, fille.

J'ai fini par presque tout sauver. Mon basilic pourpre est mort noyé, certaines tagètes n'ont pas tenu le coup non plus, mais sinon, tout va bien. Je dirais même que la soupe de bouette a aidé mes radis à se gorger d'eau, c'est quand même chouette. D'ailleurs, voici celui que j'ai mangé en fin de semaine, tranché sur du pain beurré et légèrement salé.
Juste avant la cueillette
J'ai aussi été sous le choc quand j'ai vu que mes laitues avaient doublé de volume. Ce qui veut dire que je me suis gâtée et que j'ai pu manger de la salade fraîchement cueillie. DEUX FOIS. Oh que oui. Ça n'a rien à voir avec les laitues amères que l'on retrouve en épicerie. Les feuilles sont tendres, croustillantes et ont un goût frais et doux. Le fait de ne pouvoir récolter que quelques feuilles à la fois est aussi un avantage non négligeable. En effet, comme nous ne sommes que deux, une pomme de laitue achetée en épicerie va finir par moisir au fond du réfrigérateur, faute de temps et de gens pour la manger. Alors voici ma laitue feuilles de chêne, avec quelques tagètes, pour ajouter un peu de couleur.

Coin gauche du balcon.
J'ai aussi remarqué que mes semis de tomates cerises ont légèrement grossi, en plus d'avoir pris une teinte légèrement plus foncée. En effet, j'ai commencé à les acclimater à l'extérieur et visiblement, elles apprécient le surplus de lumière. Les voici donc :
Minuscules plants de tomates.
Certes, ils ne sont pas aussi gros que ceux que j'ai achetés à la ferme, mais ils sont vigoureux et poussent très vite. Je devrais être en mesure de les transplanter dans leur pot définitif dès la semaine prochaine. J'ai bien hâte. En attendant, j'ai pu transplanter tous mes semis de la ferme, que voici :

Matt's Wild Cherry et Heirloom Italian Red.
Il ne me reste plus qu'à patienter jusqu'aux premières fleurs. J'ai déjà une grappe en devenir sur mon plant de Matt's Wild Cherry, mais je ne crois pas que ça fleurisse bientôt. Mon petit plant de courgettes était un peu abîmé, espérons qu'il reprenne un peu de poil de la bête. 

Je suis pas mal contente d'avoir pu commencer à récolter certains légumes. Je trouve vraiment chouette de pouvoir manger des légumes que j'ai fait pousser moi-même. Ça n'a pas du tout le même goût que ce que l'on achète en épicerie, ou ce que l'on achète au marché. J'espère simplement être en mesure de bien entretenir mon jardin en pots, pour en tirer le maximum.

Et vous, jardinez-vous? 

dimanche 19 mai 2013

Poussent poussent poussent, les bons gros légumes...

Ayant un balcon potable avec beaucoup de lumière, j'ai décidé que je me mettrais au jardinage. J'ai donc fait des recherches, posé des questions, fait des essais et j'ai finalement beaucoup appris. J'ai appris que l'on pouvait faire ses propres semis sans trop de problèmes, que les plants de tomates vendus au marché n'était pas ceux qui produisaient les tomates les plus savoureuses et que l'on pouvait passer une commande à la ferme du Zéphyr, à Montréal, pour des plants de tomates du patrimoine. Woaw. Vient ensuite la fameuse question qui tue : "On met quoi dans notre jardin?". Des tomates, bien entendu, mais aussi des poivrons, des courgettes, des fines herbes, de la laitue, des carottes rondes et des radis.

J'ai fait mes semis pour une certaine variété de tomates que je ne pouvais retrouver à la ferme. Il s'agit d'une tomate cerise appelée "Petit moineau" et donne des fruits très sucrés. Sans savoir que j'aurais dû planter plus que deux graines, au cas où la fonte des semis (un champignon) gâcherait tout, je me suis ramassée avec deux petites pousses pour lesquelles j'ai stressé pendant un bon mois, car si je les perdais, je n'en avais pas d'autres... 
Petites pousses de tomates
J'ai aussi semé des radis, qui ont rapidement germé et qui seront prêts à la fin du mois de mai. J'en ai semé d'autres deux semaines après les premiers, question d'en avoir quelques-uns en juin. Dans le même bac, j'ai semé des carottes, qui elles, seront prêtes à la fin du mois de juillet. 
Radis et carottes
J'ai acheté des oeillets d'Inde et des souci, question d'éloigner les insectes nuisibles. J'ai aussi planté mes fines herbes en conséquence. Si on a le bon compagnon avec le bon légume, on obtient de meilleurs résultats et on ne se bat pas avec les pucerons! 

J'ai aussi semé des petits pois, qui n'ont pas tardé à germer et à pousser rapidement. Voici mon premier plant de pois, trois jours à peine après s'être pointé le nez hors de la terre.
Petit pois deviendra grand!
Les photos datent du mois d'avril, juste avant mon déménagement. Depuis, tout a poussé, les radis sont presque prêts et les carottes ont maintenant de vraies feuilles. Les petits pois commencent déjà à produire, j'ai une cosse en devenir! Mes semis de tomates ont maintenant cinq jolies feuilles, mes oeillets d'Inde et mes souci sont pour la plupart déjà en terre et mes fines herbes sont presques toutes transplantées. J'ai aussi planté ma laitue, qui semblent pousser à la vitesse de l'éclair! Il ne me reste qu'à attendre ma commande du Zéphyr pour compléter mon jardin. D'autres photos viendront dans les jours qui suivent!